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嘎嘎汤的做法

嘎嘎汤

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Meowwwww李太太
在寒风刺骨的冬天,有一碗热腾腾味道香浓的嘎嘎汤吃,那真是幸福啊 小时候一到寒冬腊月,外面还飘着鹅毛大雪的时候,妈妈最爱给我做这个汤吃 每次吃完身上就会暖暖的,特别舒服

用料

嘎嘎汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把玉米面用少量不太开的水稍微烫一下,用筷子搅拌,慢慢加水 絮状就行,水千万不能多

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大葱和菜心一起剁碎,越碎越好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往加好水的玉米面中加盐,把混合好的葱和菜的碎末一并加里面,揉匀,攥成团 放置面板上整形,不要太薄,大概厚度一厘米就行,撒一点玉米面防粘 切成正方形、长方形都好,不想切用手攥也行 放小盆中撒少量玉米面防粘连

步骤 4

西红柿去皮切块备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中少量油,葱花呛锅,炒出香味放西红柿,把西红柿的汁水熬出来,放切丝的菜心,直到西红柿熬烂了再加水 千万煮烂再加水,中途如果加了就再也煮不烂了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后这时可以卧个鸡蛋,不吃就不放 水开一会放嘎嘎中火,再次开一回锅就好了 这时可以再下点面条也可以

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,等锅开慢慢放入

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点盐、一点鸡精、一点香菜

嘎嘎汤的小贴士

如果不爱吃西红柿的,可以就只是菜心来点虾皮就好 这个麻麻给下了点手擀面,可放可不放 嘎嘎里麻麻说放点胡椒粉还好吃

菜谱创建时间:2014-11-14 17:54:11
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