果冻懒人做法

作者： 桃之妖妖 °๑

因为简单所以好做，你们一定做的比我好。 琼脂粉又叫植物吉利丁，可以做慕斯，月饼，果冻，布丁。

用料

• 食用琼脂粉
• 白糖或者果汁
• 豆沙馅儿
• 水

果冻懒人做法的做法步骤

步骤 1

琼脂粉1/5勺，水500ml,糖或者果汁混合。一起放在锅里加热至沸腾。期间稍微搅拌。 （琼脂是略微咸的味道，而且在40-50℃时才开始凝结，高温又会化开，如果自己的果冻做老了可以添水重新加热哦）

步骤 2

取出加热过的琼脂糖汁，倒进模具里，等温度稍微凉到表皮凝结塞入握成団的豆沙馅儿，固体扔什么都行哦，根据个人口味。凉透就可以取出来吃了。 （如果懒就像我一样稍微等一会就直接扔进去，不过特别容易化的馅儿就容易粘到模具上了）

菜谱创建时间：2014-11-14 15:51:47