董太的私房菜--肉圆焖饭（冬天懒人做饭模式）

作者： 董太

用料

• 土豆 1个
• 西兰花 1颗
• 西红柿 1个
• 肉丸子 4-5个
• 洋葱 1个
• 老抽酱油 1勺
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 1勺

董太的私房菜--肉圆焖饭（冬天懒人做饭模式）的做法步骤

步骤 1

事先将米饭洗好以后，放在电饭煲里面，加入少量开水泡，然后开始准备食材。

步骤 2

西兰花、西红柿、洋葱、土豆去皮洗净，然后将土豆切块备用，洋葱切丝。 西兰花用开水焯一遍，西红柿切成四块即可。

步骤 3

锅里面放入适量油，然后爆炒洋葱，加入一勺白糖，然后放入土豆块，倒入一勺老抽酱油，炒3分钟左右加入2勺盐、一勺鸡精。

步骤 4

将炒好的食材倒入电饭煲，肉丸是之前做好的，从冰箱里面拿出来码在最上面，西红柿放在肉丸的旁边，然后加入少量白开水，将电饭煲的模式放在煮饭的标准模式即可。

步骤 5

待时间到之后，开锅加入西兰花搅拌，就可以盛饭了。

菜谱创建时间：2014-11-14 15:42:17