心里美～巧克力磅蛋糕

作者： baby安琪

亲爱的要过生日了，普通的蛋糕觉得没有新意，就想到了做一个外表朴实、内心充满爱的蛋糕～心里美～亲爱的收到了一定也是心里美美的呢！这个还是表白利器哦！

用料

• 黄油 200克
• 低粉 200克
• 鸡蛋 200克
• 糖粉 160克
• 巧克力 30克
• 无糖巧克力粉 30克
• 泡打粉 10克

心里美～巧克力磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料大合影

步骤 2

黄油100克室温软化加80克糖粉打发

步骤 3

鸡蛋100克分三次加入打发的黄油中

步骤 4

低粉100克、泡打粉5克混合筛入黄油蛋液中

步骤 5

翻拌均匀后放入摸好黄油的模具中

步骤 6

烤箱170度预热，烤40分钟

步骤 7

蛋糕放凉后切片

步骤 8

用心型的模具把每片蛋糕都切一下

步骤 9

把切好的心形蛋糕排列整齐

步骤 10

将剩余的100克黄油、100克鸡蛋中加入融化的30克巧克力，另外剩余的100克低粉、80克糖粉、5克泡打粉中加入30克无糖巧克力粉，按照之前的步骤再准备一份蛋糕糊

步骤 11

将1/3巧克力蛋糕糊倒入模具中，把切好的心型蛋糕码放在模具中间，再将剩余的蛋糕糊倒入

步骤 12

再次出炉虽然不好看，但是心里美哦

步骤 13

切成一片片的，是不是很俊啊～

心里美～巧克力磅蛋糕的小贴士

心型模具要小，最好一片能切出两个心，才可以紧紧的排在模具正中间，不会像我做的有一点点跑偏，嘿嘿～

菜谱创建时间：2014-11-13 22:08:17