鸡蛋打入碗内,加入适量盐、胡椒粉,再把米饭倒入搅拌均匀
平底锅预热,倒入适量油,把米饭鸡蛋倒入锅内
一面煎熟后,翻个面,在这面先刷一层蕃茄酱,放上一层马苏里拉芝士,再铺上玉米、豌豆、元葱、火腿,再铺一层芝士,中小火,盖上锅盖煎一会直到芝士融化。
出锅喽