北芪红枣瘦肉炖汤

作者： 小亦小小

《本草纲目》记载:北芪有益胃固表，补中益气，红枣除有补中益气还具有养血安神的作用，加上枸杞子有滋补肝肾，益精明目，桂圆肉与红枣食疗有相同作用…… 对于上班族工作压力大，容易失眠或记忆减退有很好的功效。

用料

• 瘦猪肉 150g
• 北芪 5g
• 红枣（去核） 5g
• 桂圆肉 3g
• 枸杞子 3g
• 盐 适量

北芪红枣瘦肉炖汤的做法步骤

步骤 1

洗净的瘦肉切件

步骤 2

将北芪，红枣，圆肉，枸杞子洗净连同瘦肉一齐入炖盅。

步骤 3

加入滚开水至炖盅满，盖上盖隔水炖1小时即成。

北芪红枣瘦肉炖汤的小贴士

此方为1人份量，根据人数适当加量，饮用时可加入适当食盐调味。

菜谱创建时间：2014-11-09 20:44:15