紫菜包饭

作者： 菜鸟食堂

以前看亚当夫妇的时候看到他们做的紫菜包饭大概学的。

用料

• 韩国紫菜（大片）麻油 一包
• 香肠（或午餐肉）
• 萝卜 1根
• 鸡蛋 1-2个
• 青瓜 一根
• 蟹柳 4根
• 麻油
• 白饭 5碗分量
• 盐
• 包寿司的帘子

紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

白饭煮好拿出来放凉

步骤 2

萝卜青瓜削皮后切丝，青瓜切完还在砧板上的时候撒点盐抹均匀适当调味；香肠切成细条，鸡蛋加一点盐打发

步骤 3

热锅热油，倒入蛋液摊开煎蛋皮，拿出来后先放着等下切成条；锅不洗继续放点油炒一下萝卜丝，等软了洒一点盐；继续煎炒一下香肠。紫菜包饭的料才终于准备好。（汗）

步骤 4

刚刚的饭里放麻油，我放了大概三个汤匙，然后放盐，根据自己喜好放，放了就戴手套揉均匀。期间自己试味道（不要吃太多，会不够包）

步骤 5

准备好了就摊开帘子，放上紫菜，把饭薄薄铺开，把料铺在一起，然后卷起来，在紫菜关上的边缘粘几颗饭可以让紫菜粘起来。然后就可以吃了！不，是可以切。切的时候好像切肉一样，要慢慢下刀。切完就吃吧！

紫菜包饭的小贴士

其实切不切都可以。 料其实会有多，我每次会边做包饭边偷吃料。 切开后卷的两头最不好看可是最好吃。 摊开白饭时要小心一点不然紫菜会破

菜谱创建时间：2014-11-09 17:38:35