肥牛泡菜汤

作者： 温大豆儿

天气见凉，很适合做一锅泡菜汤^_^

用料

• 宗家府炒泡菜 1袋
• 魔芋丝 适量
• 豆腐 1块
• 肥牛 适量
• 海带结 适量
• 香菇 4朵
• 盐 适量

肥牛泡菜汤的做法步骤

步骤 1

海带结事先泡好，沥干水分备用。

步骤 2

豆腐切块备用，香菇洗净切块备用。

步骤 3

锅中放入些许油，待油热后下肥牛片，炒至肥牛片变色后盛出备用。

步骤 4

另起锅倒入少许油，加入辣白菜翻炒。然后加入清水适量。待水烧开后，下海带结、魔芋丝、豆腐，香菇。再次烧开后，转小火，煮大约20分钟。

步骤 5

加入炒好的肥牛。

步骤 6

根据个人口味加适量食盐即可。

肥牛泡菜汤的小贴士

海带结、魔芋丝不易煮熟，可以事先煮好在放入锅中。 还可以根据喜好放入喜欢的青菜～

菜谱创建时间：2014-11-09 14:59:28