食材减半，室温高面团只来得及揉到延展阶段就有点发酵了，面包机的发酵功能温度有点高，或者是因为室温高导致的吧，面团整形后，第二次发酵了40分钟面团只到桶的一半，下次室温发酵试试，做好的面包颜色均匀，表皮口感有一丢丢韧劲，内部松软绵密可以拉丝，还没放凉就被吃光了，下次再试试
又菜瘾又大的厨房小杀手
面包机也能做成拉丝的鲜奶吐司的全部作品
又菜瘾又大的厨房小杀手
配方减半，糖放了25g，冰箱冷藏了两次，第二次是加完酵母黄油后~第一次做出来这么成功的吐司，以前做的切好后总能看到大气孔，第二天还有点硬，这次的吐司放不烫手就直接放保鲜袋常温放置了，第二天晚上吃，切开的面包片都还是一样棉软拉丝。这方子以前做过并没有拉丝，可能以前一直用代糖酵母发不起来~看评论只水合一次的也拉丝了，下次试试全程跟方子的效果~
XDIU
这次做的咸的 黄油用橄榄油代替 糖只放了不到30克 盐分两次放了共放了20克，最后一次为发酵好 烤之前 淋上20毫升橄榄油 撒上rosemary，一些盐。
凉了之后 厚切 吃的时候 电饼档烤 酥的，非常好吃
不戴眼镜的苹果
