培根火腿田园小披萨

作者： Rara酱

其实就是西式烧饼啦，动动手，你也可以嗒！

用料

• 高筋面粉 100g
• 温水 50g
• 酵母粉 2.5g
• 橄榄油
• 番茄酱
• 马苏里拉芝士条
• 培根肉、火腿肠
• 田园蔬菜粒
• 盐

培根火腿田园小披萨的做法步骤

步骤 1

将面粉和水、橄榄油、酵母粉、盐混合揉匀成一团。和面吧！和到不粘手即可～

步骤 2

将揉好的面团置于较大的容器里，用保鲜膜封好容器，待其发酵一小时左右至两倍大。

步骤 3

将面团擀成饼置于批萨盘中造型，盘底抹上层橄榄油哦～

步骤 4

将饼上戳上小洞洞，以便入味。

步骤 5

在饼上均匀铺上一层芝士条。

步骤 6

送入预热的烤箱中层，先烤5分钟。

步骤 7

拿出披萨将上面抹上番茄酱，再依次铺上培根、少量芝士条以及火腿。

步骤 8

再往上铺蔬菜粒，最顶层是满满一层芝士条。

步骤 9

送入预热的烤箱，200度依口味10-12分钟即可出炉。

步骤 10

香喷喷的披萨

培根火腿田园小披萨的小贴士

由于每个烤箱会有个体差异，所以具体时间大家要灵活喔，时间长了会烤焦，饼会太硬，时间短了会有点生。在经验中慢慢摸索吧^^

菜谱创建时间：2014-11-06 20:26:57