【快手辅食】彩色饭团（12m+）

作者： 苏蒂小骑

#快手辅食# NO.15 彩色饭团（12m+）：今天宝宝早饭吃点啥？吃粥？昨晚忘记按预约了...吃饼？面粉刚好也用完了...打开冰箱只有我昨天吃剩的米饭...好吧，妈妈们都是有米就成炊的巧妇，隔夜饭也能变成漂亮的宝宝早餐喽！

用料

• 隔夜米饭 一小碗
• 彩椒 2片
• 蛋黄 1只
• 油 少量

【快手辅食】彩色饭团（12m+）的做法步骤

步骤 1

隔夜米饭一小碗上锅先蒸

步骤 2

彩椒2片洗净

步骤 3

先切细丝再切成碎末

步骤 4

放入蒸锅和米饭一起蒸

步骤 5

不粘锅倒少量橄榄油，将蛋黄倒入翻炒并用勺子戳碎。

步骤 6

把蛋炒好时蒸锅上也差不多了。用宝宝平时吃饭的勺子舀半勺米饭到保鲜袋里。

步骤 7

用保鲜袋包裹起来压紧并压成圆形。

步骤 8

饭团进蛋黄里滚一下。

步骤 9

放入彩椒末里按压，沾一层彩椒。

步骤 10

一只迷你彩色饭团就做好了。

【快手辅食】彩色饭团（12m+）的小贴士

·蒸锅里出来的米饭比较粘手。如果处理起来不方便，可以在手上抹一层 温开水，就不会粘了。 ·由于做成宝宝一口的大小，所以蛋黄和彩椒越碎越好。 ·隔夜米饭淀粉变得老化，即使蒸过后米粒口感也比较硬，所以推荐12个 月以上咀嚼力较好的宝宝吃。 有问题可以到我微博 @苏蒂小骑 留言

菜谱创建时间：2014-11-04 16:06:56