
用于自己记录:
折叠平整13次,兑换了50克木薯粉,盐5克
用于自己记录:
折叠平整13次,兑换了50克木薯粉,盐5克
压得有点薄了😅
不过很好吃!
鲜面条果然很有灵魂 爽滑弹牙 从此我再也看不上干挂面了…
值得的等待!
第一次吃自己做的面条,很Q,就是太粗了,哈哈哈
早安!
乌冬哏啾啾#早餐•2021年4月4日#
还是不够韧呢
谢谢分享! 这乌冬面条比想象中简单。用面包机揉面,面团醒好后, 两个娃用面条机很轻松做好面条,玩得太开心了都乐坏了 😄
本来想吃拉面,
突然换成乌冬,
买不到乌冬,只能自己做了。
拌个乌冬吃~#早餐•2020年10月5日#
和姑娘一起把面做好了,用脚踩面的过程带着孩子做特别有意思,我的面粉状况用135g的水,300g的面,略微软了些,下次可以少点儿水。
我说吃咖喱肥牛乌冬面,姑娘说要吃清汤。争执不下,歇会儿继续~
其实口感没买的冷冻乌冬好(技术太差)。白味噌豆乳汤头加辣椒粉是本人的心头好
做了豚肉,早些做好乌冬面团回家切了就能下锅了~与其说手打不如说脚踩乌冬吧hhhh面团实在太干硬,手实在揉不过来。煮出来的乌冬好劲道~汤底自己随便熬了个胡麻味噌汤底。
#晚餐•2020年3月23日#