茄汁鹰嘴豆

作者： 漂亮老妈2013

营养丰富、健康美味、无任何添加剂。早餐、零食、拌饭都可。

用料

• 鹰嘴豆
• 番茄
• 盐
• 植物油
• 糖
• 生抽

茄汁鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆泡4小时。放盐，在电饭锅煮熟。

步骤 2

番茄开水烫一下，去皮。切小块。

步骤 3

炒锅，放植物油。油热下入番茄炒烂。放盐、糖、生抽。在下入控去水的鹰嘴豆。煮5分钟，出锅。

茄汁鹰嘴豆的小贴士

炒番茄时不要添水，原汁原味。可多放番茄。

菜谱创建时间：2014-11-03 16:46:08