豆瓣酱烧鸡翅

作者： 朝肆

新入手了一罐郫县豆瓣酱，黑暗料理小作坊决定拿来倒腾我最爱吃的鸡翅=w= 卖相比较糟糕不过超级下饭你懂的。。。

用料

• 料酒 适量
• 姜 2,3片
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 鸡翅or翅根 6个
• 大蒜（可不加） 1瓣
• 糖 适量

豆瓣酱烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，切口。加料酒，姜腌制30分钟，也可以拍个蒜扔在里面。

步骤 2

挖一勺豆瓣酱拌匀鸡翅，腌制30分钟左右

步骤 3

将鸡翅放入锅中，中火加水，烧开以后可以按照口味适当添加糖和鲜酱油

步骤 4

转小火慢慢烧30分钟左右就可以出锅啦

菜谱创建时间：2014-11-03 11:24:39