秘制卤肉饭

作者： 开心麻花不麻烦

看了下厨房好几个卤肉饭的介绍，为我家量身定制的超好吃的卤肉饭来了。我这人还有一特点“懒”，把过程尽量的简单化。

用料

• 五花肉
• 鸡蛋
• 洋葱姜，卤肉料包
• 老抽，生抽，黄豆酱，冰糖，

秘制卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁，大小随意，当然别太大了

步骤 2

一个小洋葱切小丁

步骤 3

放洋葱煸炒，煸到透明，放五花肉继续煸，多煸会，然后放老抽，生抽，黄豆酱，冰糖，姜，炖肉料包

步骤 4

放秘制调料，啤酒

步骤 5

放上煮好的鸡蛋

步骤 6

用最小的火炖两个小时以上，这期间不影响睡觉

步骤 7

摆盘，自制酸黄瓜

菜谱创建时间：2014-11-02 18:06:27