俩人食？早餐岂能简单！（第一篇）

作者： BonjourLaura

想着每天需要早起 想着耗费时间的长短 还未动手已经止步 其实 生活很简单 只需动起来 ^_^

用料

• 玉米 3根
• 南瓜 1/2个
• 红枣 20颗
• 莲子 20颗
• 葡萄柚 1个
• 牛柳 100G
• 洋葱 1/3个

俩人食？早餐岂能简单！（第一篇）的做法步骤

步骤 1

莲子提前清水浸泡，牛柳加入白糖、生粉、生抽、料酒腌制（或者只添加新鲜蛋黄腌制），早餐食用可考虑前一天晚上准备，莲子可室温，牛柳可放冰箱；

步骤 2

南瓜切块蒸熟，加入200ML清水，豆浆机果蔬功能搅打成糊；

步骤 3

提前浸泡的莲子清水冲洗，并将中间的莲心去除，加入红枣与1/3容器量的清水放入高压锅蒸15分钟，时间完成后不要急于开锅，焖上一会儿，因为要准备其他食材，时间很是充裕的^_^红枣本身有甜味，可按喜好添加蜂蜜，为了确保蜂蜜的营养自然不是在刚出锅时加入啦^_^；

步骤 4

豆浆机搅打南瓜糊完成后，倒入砂锅中火转小火煮开，期间不断搅拌避免糊锅~煮好装杯~可按照个人喜欢加适量蜂蜜，前提是南瓜糊待温~这也是为什么是早开始操作啦，后面还要继续准备必然有时间待温啊^_^；

步骤 5

剥葡萄柚，费点心儿，看着装在容器里是否有很大的满足感呢^_^水果一般都是在餐后一个小时左右食用的；

步骤 6

处理牛肉拉~热锅上油煸炒牛肉，出锅前加入洋葱即可^_^；

步骤 7

是不是没有关于玉米的操作呢？蒸南瓜前的步骤，高压锅15分钟完成后人工出完气，将玉米捞出，玉米长时间在高温中闷着口感会偏水一些，个人喜欢有些嚼劲的玉米粒分明的^_^。

菜谱创建时间：2014-10-30 20:48:34