洋葱肉碎

作者： ran

灰常好吃又下饭！因为觉得平时洋葱炒肉弄出来，洋葱大片大片的口感不好入味也不均匀，所以这次就给切了末，效果很棒！

用料

• 洋葱
• 猪肉
• 豆瓣酱
• 白糖
• 淀粉
• 盐

洋葱肉碎的做法步骤

步骤 1

猪肉切末入盐、淀粉少许清水腌制待用。洋葱切末待用

步骤 2

锅入油烧热入豆瓣略炒出红油，转大火入洋葱、白糖爆炒断生

步骤 3

转中小火锅中间挖个空出来入肉末迅速翻炒一下肉熟关火装盘搞定

洋葱肉碎的小贴士

不要问我样切洋葱才不流泪~~~ 我是闭着眼睛切的洋葱好么！！！！

菜谱创建时间：2011-09-06 14:16:45