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[南瓜红枣葡萄发糕],不加糖。的做法

[南瓜红枣葡萄发糕],不加糖。

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作者: Max妈妈力
Max妈妈力
记得在加国时,阿姨常做一款发糕作为自已食用的主食, 因为不能食糖类食物,所以她的发糕没有放糖, 我能接受不加糖五谷杂粮味道。 于是南瓜的季节,就做了这款发糕,快速简单,准备到制作完成约1小时30分钟。 份量/模具:乐扣玻璃盒子长20*宽13*高6一个

用料

[南瓜红枣葡萄发糕],不加糖。的做法步骤

步骤 1

1.南瓜去皮切片,微波炉转熟3分钟后,压泥待凉;

步骤 2

2.酵母混合少许温水,倒入1中,混入面粉、葡萄干,将剩余温水,视情况用筷子搅拌呈泥状;

步骤 3

3.玻璃盒子四周及底部抹一层油,将面糊倒入,发酵2-3倍大(约1小时);

步骤 4

4.将红枣洗净擦表面水,然后切半去核,排入发好的面糊中;

步骤 5

5.大火烧开,入蒸25分钟,焖5分钟,倒扣一会儿

菜谱创建时间:2014-10-29 23:38:21
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