简单的炒意大利面

作者： mirrorcle_world

少材料的基础上味道还不错的炒意大利面

用料

• 意大利面 42根（可根据实际需要增减）
• 蒜瓣 1个
• 橄榄油 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 研磨黑胡椒 可根据个人口味增减，因为个人喜欢所以给了很多
• 盐 少许

简单的炒意大利面的做法步骤

步骤 1

开水下入意大利面，加入少许盐，煮7-8分钟，注意要时不时的搅动，以防粘锅。面煮软后放入凉水中，以利口感更顺滑。

步骤 2

煮面过程中可以切好蒜瓣，切成蒜末，如家里有压蒜器也可用。热锅倒入橄榄油（没有橄榄油家用的食用油亦可），将蒜蓉倒入锅中爆香，下入过凉水后控干的意大利面翻炒，加少许生抽及蚝油，现磨黑胡椒（量可根据个人口味增减），起锅前加入少许盐拌匀。

步骤 3

完成

菜谱创建时间：2014-10-29 22:00:35