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青豆玉米腊肠火锅杂焖饭的做法

青豆玉米腊肠火锅杂焖饭

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作者: 白川四两
白川四两
最近全家三个人都是好忙好懒不想炒菜不想做饭,焖饭系列就顺理成章的在家里一路走红受捧。材料蛮多都是平常打火锅下的所以就叫火锅杂焖饭辣www ↑↑↑说的什么鬼玩意儿

用料

青豆玉米腊肠火锅杂焖饭的做法步骤

步骤 1

洗米,和平常煮饭一样的水位。

步骤 2

广式腊肠、脆皮肠切片,蟹柳切小段。青豆玉米粒洗干净【材料可以自己选择不用拘束】

步骤 3

锅烧热,下广式腊肠。【如果你选择的材料里有广式腊肠话可以不用放油了,腊肠会自己炒出很多油】等腊肠炒出油了就下脆皮肠、培根、青豆、玉米粒,广式腊肠炒出来的油炒鸡香!

步骤 4

赶紧加生抽 耗油 一点点料酒 几滴麻油 鸡精。耗油多放点基本可以不用加盐的,耗油已经有咸味了。闻到锅里味道香死人了差不多就可以把材料倒进电饭煲里了

步骤 5

把切成小段的蟹柳和3颗海胆包(三个人吃一人一个)丢进去,然后按下煮饭键就好啦

步骤 6

不用担心前期炒材料到底要放多少调味料,等煮完饭了打开电饭煲,拿饭铲拌一拌,尝尝看味道有没有淡够不够香,淡了的话再加耗油或者鸡精,不够香就加几滴麻油,然后拌一拌,就可以吃啦

青豆玉米腊肠火锅杂焖饭的小贴士

焖饭其实很随意哒都是先炒材料再丢进去一起煮饭这么个步骤,就是要放开手脚发挥食材搭配想象力才能煮的开心有惊喜啊www

菜谱创建时间:2014-10-28 22:59:54
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