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香菇豆干小炒的做法
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香菇豆干小炒

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香菇豆干小炒的用料

香菇豆干小炒的做法步骤

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步骤 1

准备工作:分别将香菇、豆干、青辣椒、蒜切成片、块或丁,或随便你喜欢的样子。

步骤 2

点火热锅倒油,油热后先抓一点蒜末、青辣椒丁扔到锅里煸出香味。

步骤 3

把所有的菜倒入锅里翻炒,放入适量的剁辣椒调味。

步骤 4

看菜都熟了就出锅吧

香菇豆干小炒的小贴士

菜切的时候切小点,切薄点,大火翻炒熟的很快,据说这样营养流失少。 豆干会有点粘锅,勤点翻炒就不会太严重。

菜谱创建时间:2011-09-05 21:04:19
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