“和孩子一起享用精致早餐”之棒棒糖蛋糕

作者： 大马和小鼠

买好棒棒糖蛋糕的模具很久了，一直就懒着没动，昨天实在百无聊赖，呵呵，又瞅见她落了灰在那，于是，翻出食谱做起来，哇塞，效果很惊艳啊，味道也是美美哒！

用料

• 低筋面粉 85克
• 鸡蛋 两个（总共大约85克）
• 白砂糖 35克
• 泡打粉 1.4克
• 玉米油 50克（不喜欢的油的就这个量刚好）
• 香草精 几滴
• 柠檬汁 少量
• 黑巧克力 适量
• 糖珠子 一丢丢

“和孩子一起享用精致早餐”之棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋磕在碗里加入糖拌匀。

步骤 2

鸡蛋液里加入过筛的面粉和泡打粉。拌匀至不见干粉。

步骤 3

再加入油，拌匀。倒入棒棒糖蛋糕模具。

步骤 4

取适量的巧克力片，在锅中融化待用。

步骤 5

将棒棒糖蛋糕糊放入烤箱，180度20分钟左右。拿出晾凉。

步骤 6

开始裹巧克力糊糊啦。可以使用勺子，薄薄裹一层。

步骤 7

裹好后，等待巧克力半干，便可以开始在上面装饰。比如，撒上糖珠子。

步骤 8

或者用白色巧克力笔画出花纹。快到万圣节了，我画了一个小鬼。

“和孩子一起享用精致早餐”之棒棒糖蛋糕的小贴士

巧克力酱不要裹得太厚，薄薄的就好。另外，做好以后就赶紧吃吧，放冰箱再吃没那么脆软了呢。

菜谱创建时间：2014-10-27 09:43:55