先把意面煮熟,捞出来过凉水,把洋葱和青红椒切成丁,虾仁洗干净,
锅烧热,下入黄油融化,下入洋葱和青红椒煸炒出香味,再放入虾仁继续炒,倒入小半碗番茄酱炒出香味,
最后下入意面翻炒均匀,撒入点盐,味精,黑胡椒粉,淋点橄榄油,继续翻炒均匀出锅装盘!
意面煮熟过凉水是为了使之口感有韧性,吃起来有有嚼劲,这一步不能少哦!