阳春白雪

作者： 坠入海的星

用料

• 蛋白 三个
• 虾仁
• 胡萝卜
• 京葱
• 盐
• 味精
• 水淀粉
• 香油

阳春白雪的做法步骤

步骤 1

先把胡萝卜和京葱切成小丁，蛋白打散，虾仁清理干净，

步骤 2

锅烧热，倒入食用油，下入蛋白滑炒熟了就盛出来，不要炒时间太长，影响口感，

步骤 3

然后锅中再倒入食用油，下胡萝卜，京葱煸炒，下入虾仁翻炒几下，然后倒入炒好的蛋白，调入盐，味精翻炒均匀，

步骤 4

出锅前勾点欠汁，就是水淀粉，滴几滴香油，翻炒均匀出锅，装盘就好了！

阳春白雪的小贴士

我还在里面放了点雪蛤，吃起来口感超嫩，没有可以不放! ^_^

菜谱创建时间：2014-10-26 18:41:09