一品鲜鲍鱼

作者： 逸心一意

简单美味，家里可做媲美酒店

用料

• 鲍鱼
• 粉丝
• 鸡汤
• 葱姜蒜
• 蚝油
• 味极鲜
• 料酒

一品鲜鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼用刀从壳里撬出来洗净

步骤 2

粉丝用开水泡软，垫到壳里，鲍鱼放到粉丝上

步骤 3

将鸡汤用小勺浇在鲍鱼上，撒姜丝上锅大火蒸6分钟.

步骤 4

蚝油味极鲜料酒按1：1：0.5的比例调配.葱蒜切末.

步骤 5

将调配好的料汁用小勺洒在鲍鱼上，葱蒜撒上。

步骤 6

热油一浇，大功告成

一品鲜鲍鱼的小贴士

这是完美做法，粉丝也很好吃。要是省事就是蒸，浇料汁，泼热油三部

菜谱创建时间：2014-10-25 20:36:22