用APP打开
花椒咸口味小桃酥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

花椒咸口味小桃酥

2787人浏览 219人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 缱绻_惢
缱绻_惢

花椒咸口味小桃酥的用料

花椒咸口味小桃酥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡蛋,玉米油,糖,搅拌。黃油融化,加入搅拌

步骤 2

面粉,花椒粉,苏打粉,盐混合过筛

步骤 3

蛋液和粉揉一起

步骤 4

20g一个称量,揉小球

步骤 5

用月饼模具压成形。或者手压成小圆饼,其实手压的更酥更开裂更好味。我以为这样好看就做了,但是我已经后悔了!

步骤 6

表面刷蛋黄液,撒上白芝麻

步骤 7

烤箱175度,20分钟。(经验:这个时间只有参考,一闻要香气即可,出香味后很容易烤过,要盯着)我试过小烤箱175度,10分钟糊边了。大烤箱175,20分钟也略糊。

花椒咸口味小桃酥的小贴士

黄油猪油的20g(不加也行,就是面会有点干,不好揉,并且这样会更香) 桃酥就是油大,可以减少,不过面真很干,可以考虑加点蛋液或者糖水

菜谱创建时间:2014-10-25 16:27:49
换个做法