卤蛋（简约版）

作者： 安儿,

比外边卖的卤蛋更好吃哟，既简单又方便，！！！

用料

• 啤酒 适量（根据蛋的数量和个人口味）
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量

卤蛋（简约版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净和纸巾放入电饭煲，洒水让纸巾透湿，打下按饭键，跳闸后再闷两分钟，取出用放入冷水，待凉后剥壳备用;（前后三到五分钟）

步骤 2

剥壳后加入啤酒和白糖、酱油以及盐一起煮；煮干即可;想鸡蛋更入味，可以在鸡蛋上划几个口子。

卤蛋（简约版）的小贴士

煮的时候水不超过鸡蛋，我是用锅子煮的哦。

菜谱创建时间：2014-10-25 15:48:22