日式鸡排饭（便当版）

作者： cocosjc

叉烧口味卖相很好哦，给老公做的他很喜欢味道很好

用料

• 鸡腿 一个
• 洋葱 一个
• 青辣椒 2个
• 西兰花 2小朵
• 鸡蛋 一个
• 叉烧酱
• 盐，鸡精
• 味达美，老抽，黑胡椒

日式鸡排饭（便当版）的做法步骤

步骤 1

将鸡腿去骨，鸡腿表面扎个小孔，用老抽抹在鸡腿的表面。切好洋葱上下铺在鸡腿上

步骤 2

调下酱汁，用3勺叉烧酱加两勺味达美少许盐跟鸡精放点黑椒老抽加点水调匀

步骤 3

锅内加热放油将鸡腿放在油里煎至两面金黄下洋葱，辣椒煸出香味。

步骤 4

倒入事先调好的酱料，大火收汁即可。

步骤 5

去一个圆形的便当盒，在底部铺三分之二的米饭，将好了的鸡腿儿，放在案板上，切成条，米饭上面浇上汤汁跟洋葱辣椒，汤汁上面放上切好的鸡腿肉，摆好西兰花鸡蛋即可。

日式鸡排饭（便当版）的小贴士

油烧热之后用小火煎鸡腿。鸡蛋是熟的。鸡腿要提前腌制。鸡腿切好托盘之后再浇一点汤汁。

菜谱创建时间：2014-10-25 01:07:25