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平菇炖豆腐的做法

平菇炖豆腐

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一诺诺出个胡萝卜
因为我喜欢吃平菇,以前上学每周回家,妈妈都会做平菇,要么炒,要么炖,现在很少在妈妈身边,每次做这道菜都会想家想妈妈~希望有机会,我也把这道菜做给妈妈吃~

用料

平菇炖豆腐的做法步骤

步骤 1

将平菇用手撕小瓣洗净,用开水汆烫备用

步骤 2

葱姜蒜及蒜苗切好备用

步骤 3

豆腐洗净切小块

步骤 4

热锅倒油,放葱姜蒜爆香,倒入一大碗水

步骤 5

待水开,放入切好的豆腐块,大火炖,放些盐,不要放太多

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐可以多炖会,感觉差不多了就可以把汆过的平菇倒入,不能吃辣的可以晚一点放辣椒,接着炖,然后倒入生抽。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出后,把之前切好的蒜苗撒上,鲜嫩爽口的平菇炖豆腐就完成了,鲜掉眉毛哦~

菜谱创建时间:2014-10-24 23:22:44
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