剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）

作者： 忘。今朝

总有个别时间段没胃口！来点辣的开开胃吧~材料简单易处理~快手5分钟上桌~

用料

• 肉末 一堆
• 毛豆 一袋
• 青辣椒 2个
• 大蒜 少许
• 自制剁椒酱 一勺

剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）的做法步骤

步骤 1

原料都准备好后，按 大蒜——肉末——青椒（不爱太辣的可以不放）——毛豆，下锅翻炒 然后放入小勺料酒和小半碗水盖上锅盖闷一会儿 揭盖后放入剁椒翻炒下，稍微收汁。 over了~ 起锅装盘！

剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）的小贴士

PS：关于调味。个人不怎么爱吃鸡精，所以就没放。剁椒酱本来就是咸的，所以没放盐，调料根据个人口味增减即可~ 这道菜的重点还是老家奶奶自己做的剁椒~啊~辣辣的真开胃~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间：2014-10-24 15:39:11