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干锅虾的做法
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干锅虾

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作者: 鼻孔小鸡
鼻孔小鸡

干锅虾的用料

干锅虾的做法步骤

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步骤 1

虾剪去须脚,背部划开去虾线。用适量料酒和胡椒粉腌制

步骤 2

土豆洗净去皮,切成薯条状下锅炸熟后捞出备用。虾拍干粉炸金黄捞出备用

步骤 3

锅入油烧热,放花椒炸香,再放葱姜蒜干辣椒红椒爆香。

步骤 4

放入豆瓣酱炒匀,倒入虾和土豆急火翻炒均匀,烹入少量料酒和糖即可

步骤 5

出锅前撒上些香菜

菜谱创建时间:2011-09-05 13:20:26
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