糖醋心里美

作者： 阿喜力干贝

最近让心里美萝卜给洗脑了，上班想下班想，终于快递到了，切了一个，发现美的不是很彻底，只红了一小部分，不想生吃就糖醋了。说到糖醋就想起爷爷，爷爷有三宝：香油鸭蛋羹，酿葡萄酒和糖醋水萝卜～

用料

• 萝卜 1根
• 醋精 少许
• 绵白糖 多量

糖醋心里美的做法步骤

步骤 1

将萝卜（白萝卜，心里美，水萝卜）都可以，切薄片

步骤 2

将醋精和绵白糖按照！：6的比例调和，糖的比重可以多一些

步骤 3

将切好的萝卜片放入已调和好的糖醋汁中盐渍半小时，酸酸甜甜的糖醋水萝卜就做好啦~

糖醋心里美的小贴士

如果嫌醋精太酸，可以加些水或者换成白醋

菜谱创建时间：2014-10-23 21:04:35