照烧酱汁

作者： 安琪的小饭桌

用料

• 洋葱 1/3
• 胡萝卜 1/3
• 蒜头 4瓣
• 清水 500ml
• 糖 4勺
• 蚝油 5勺
• 酱油（老抽） 4勺
• 米酒 5勺

照烧酱汁的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、洋葱、蒜头放在一起，用料理机打碎。加入水拌匀。

步骤 2

倒入锅内，加入糖、米酒。

步骤 3

加入蚝油、酱油。大锅烧开后，酱味儿出来之后，将渣渣捞出丢掉，剩下汤汁熬至粘稠。

步骤 4

ok~

照烧酱汁的小贴士

没有韩国米酒的也可以用中国的酒酿.

菜谱创建时间：2014-10-26 15:39:24