鱼香藕丁

作者： 兔子急了也咬人

这道菜做法简单，是喜欢鱼香口味的小伙伴们不能错过的一道菜！

用料

• 莲藕 一节
• 猪肉糜 少许（喜欢吃肉肉可以多一点）
• 葱末 少许
• 姜末 少许
• 蒜末 建议多放
• 盐 比平时炒菜时少一点
• 白糖 两汤匙（也可根据自己口味添加）
• 香醋 根据自己喜好添加
• 普通酿造酱油 两汤匙
• 蚝油 一汤匙

鱼香藕丁的做法步骤

步骤 1

先将莲藕去皮切丁焯水备用

步骤 2

锅烧热放少许油加葱姜蒜爆香后加入肉糜，快速翻炒，肉熟后加入藕丁继续大火翻炒，最后加入以上几种调料调好的汁翻炒，至汤浓稠出锅！

菜谱创建时间：2014-10-23 17:38:50