土豆胡萝卜去皮擦成细丝
用手挤掉多余水分,加入2大匙面粉,1/2小匙盐和少许白胡椒粉拌匀
用手拍成圆饼,放入加了少许油的平底锅中小火煎至两面金黄即可
这个真的很简单,好像也木有什么注意事项了,我喜欢土豆煎的焦焦的香味~