肉哨子面

作者： _小蘑菇

用料

• 猪肉末
• 土豆
• 香菇
• 木耳
• 豆腐
• 生抽 老抽 盐 鸡精

肉哨子面的做法步骤

步骤 1

先将香菇 木耳 豆腐切丁 猪肉剁成馅 土豆切丁泡水 尽量切小一点哦

步骤 2

锅内倒入适量的食油 把切好的豆腐丁倒入翻炒至两面金黄后倒出备用

步骤 3

倒油烧热后加入肉末翻炒至颜色变白 然后依次加入土豆 豆腐 香菇 木耳翻炒

步骤 4

翻炒均匀后加入老抽和生抽 建议多加一些老抽 这样颜色会比较重 拌面后看着会很有食欲~

步骤 5

加水 水可以多一些 没过菜丁 加入适量的水淀粉

步骤 6

等到土豆煮的软软到之后加盐和鸡精 然后就可以出锅啦~拌上面条 香喷喷的很美味哦~

肉哨子面的小贴士

可以把泡土豆的水加进去 这样就省去加淀粉的环节了 配菜可以根据自己的喜好添加

菜谱创建时间：2014-10-22 19:50:54