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糖焖栗子
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作者:
打盹的珊妮
又到吃栗子的时节,贡献个方子。我这个不能叫糖炒栗子,因为没有炒也没有烤,那就叫糖焖栗子好了。
用料
板栗
500g
冰糖
2大勺
水
1.5碗(大致750ml)
糖焖栗子的做法步骤
步骤 1
栗子表皮切十字口,放进高压锅,倒入水,冰糖。
步骤 2
大火上汽转小火,上汽后计时10分钟后关火。
步骤 3
不要开盖子,焖1个小时,然后沥干水即可。焖出的栗子皮贼好剥,栗子又甜又糯。
菜谱创建时间:2014-10-20 17:33:49
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