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腊肉果脯南瓜盅的做法
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腊肉果脯南瓜盅

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作者: 甘棠夏
甘棠夏

腊肉果脯南瓜盅的用料

腊肉果脯南瓜盅的做法步骤

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步骤 1

腊肉洗净放锅里,加冷水覆盖煮熟去腥味(煮的时候我放了两小颗冰糖)

步骤 2

煮熟的腊肉切成一小块一小块,肥瘦比例约1:4

步骤 3

燕麦、葡萄干、苹果干、玉米片、椰子片、核桃仁、榛子片等都是我平时吃的零食,这次一起放在里面,没有固定要求。

步骤 4

把配料里的果脯和切小块的腊肉一起放在小金瓜的肚子里

步骤 5

放在蒸锅里大火蒸熟即可(因为我用的是电炖盅隔水炖,大约花了2小时)

腊肉果脯南瓜盅的小贴士

可以根据个人口味添加其它的材料,比如豆豉啊虾米什么的,腊肉也可以换成新鲜猪肉。

菜谱创建时间:2011-09-04 21:48:58
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