锅烧热,放少许油在锅底热油,将油在锅里流动到适当的面积,够摆放鸡翅即可,将多余的油倒出
放入鸡翅,现将有鸡皮疙瘩的一面朝下,煎至金黄时翻面,这时鸡翅本身的油已经被煎出,翻面后在稍煎五分钟
加入葱花,撒上适量的食盐即可装盘
装盘后用点生葱花点缀一下
用的是普通的炒锅,所以用了一点食用油,如果你有不粘锅,就可以做无油版啦!食盐的量要比平常烧鸡翅时要少,撒上去都在表层呢,当让有胡椒粉味道会跟好啦,喜欢吃辣的也可以试试放点辣椒粉