日式烤秋刀鱼

作者： 美兆国

用料

• 秋刀鱼
• 土豆
• 黄瓜
• 丘比沙拉酱
• 盐
• 土豆淀粉
• 酱油
• 味淋（烹调甜酒）

日式烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼

步骤 2

秋刀鱼去除鱼骨头

步骤 3

秋刀鱼加酱油.味淋腌制半小时

步骤 4

两个土豆蒸熟去皮

步骤 5

土豆碾碎加入丘比沙拉酱.黄瓜.盐.搅拌均匀

步骤 6

用手团成椭圆形

步骤 7

用厨房纸吸汗鱼表面的酱油

步骤 8

鱼表面均匀撒上一层薄薄的淀粉

步骤 9

将鱼表面多余的淀粉抖掉.用鱼围住土豆泥.接口处用牙签固定

步骤 10

装进烤盘.烤箱预热.180°烤12分钟

步骤 11

开吃

菜谱创建时间：2014-10-18 16:48:25