花生芝麻糖

作者： 清茶-82

用料

• 花生 200g
• 芝麻 100g
• 糖 150g
• 葡萄干(酌情放) 100g

花生芝麻糖的做法步骤

步骤 1

放了些葡萄干儿，然后适当的增加了一些糖量，有种甜甜香香脆脆酸酸的味道，真好吃

步骤 2

放白醋有点多了，切碎了，不过挺好吃的

花生芝麻糖的小贴士

如果加葡萄干，糖量稍加些。制作糖稀的时候，糖全部融化后，拿起来呈线状就可以了。把花生芝麻往糖稀里倒后，快速翻炒，会有一点花生没有粘上糖稀，没关系，这时候把锅里所有的东西全部倒到准备好的盘子里，使劲儿按压，然后，静置三分钟就把盘子扣在案板上可以切了。 有一些制作的方法，要放白醋，但是我放了白醋后，切的时候容易碎，白醋的量要少放，点上四五滴就可以了。

菜谱创建时间：2014-10-18 12:15:02