微波椒香奶盐玉米的做法

微波椒香奶盐玉米

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喜欢吃玉米,喜欢它的味道,也因为它含有很多对人体有用的营养素。比起单一的为吃而吃,显然乐意得多。
而且,玉米也是一种可以有很多变化的食材,最常见的是煮食,还可以榨汁、炒菜、煲汤,甚至还可以当包子馅,我特别喜欢玉米那种浓烈而特别的香气。

作者: 空心菜
空心菜
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用料  (材料)

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  • 玉米洗净切块,放到微波炉专用容器中,倒入牛奶

  • 放到微波炉中加热,高火5分钟后取出

  • 稍稍沥干,均匀刷上黄油,撒上椒盐和黑胡椒粉

  • 再用微波高火加热2分钟,取出便可食用

小贴士

→如果喜欢较甜口味,可在牛奶中加糖后加热。
→如果黄油是含盐的,那就不用再加盐了。
→如果没有椒盐,可将盐和黄油在微波炉中解冻15秒搅一下再刷。
→实在没有黄油的话,薄薄刷一层色拉油也行,就是没这么香了。
TIPS:
◎玉米最好是糯玉米,如果是速冻玉米,则最好先彻底解冻,再进行加热,否则口感会干硬;
◎加热时如容器较大,牛奶没有没过大半玉米,则中途最好翻一下面。

菜谱创建时间:2011-10-14 10:54:33
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