木糠杯

作者： xiao粒儿

方子里的材料用量是适合装满两个图中杯子大小的份量，如果是其他杯子可适当增加或减少材料用量。

用料

• 原味曲奇 35克
• 可可曲奇 35克
• 淡奶油 100克
• 炼乳 20克

木糠杯的做法步骤

步骤 1

将所需材料都用电子秤称好，备用。

步骤 2

把饼干放在油纸上用擀面棍擀碎。

步骤 3

用电动打蛋器将淡奶油打发，打至稍变浓稠时加入20g的炼乳。

步骤 4

一直打发到出现明显的纹路。如图。

步骤 5

把打发好的奶油装进裱花袋中。

步骤 6

在杯子底铺上一层饼干碎。

步骤 7

将裱花袋底部剪开一小口，随后挤入一层淡奶油

步骤 8

再铺上一层饼干碎，用勺子压平。

步骤 9

挤上一层奶油后，再铺上一层饼干碎，木糠杯就制作完成咯。

步骤 10

冷藏一两个小时后再食用，口感更佳。

木糠杯的小贴士

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菜谱创建时间：2014-10-17 10:28:15