小米蒸排骨

作者： JoanW

用料

• 粘米粉 50g
• 排骨 500g
• 小米 50g
• 姜 少许
• 葱花 少许

小米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净飞水，加入适量盐、料酒、酱油、胡椒粉、豆瓣酱腌制15分钟

步骤 2

在腌制好的排骨上均匀地裹上粘米粉及小米，在盘底铺上生姜片再放入排骨接着散上蒜粒上高压锅煮30分钟！起锅撒葱花美味的排骨就可以吃了！！！

小米蒸排骨的小贴士

小麦要先泡水2小时以上备用哦！不然口感会硬！记得入锅蒸时排骨上有保留一定量的水份哦！

菜谱创建时间：2014-10-16 23:01:36