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手撕苞菜的做法

手撕苞菜

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作者: 食吻吻
食吻吻
这道菜式是我在一个美食节目中学到的,现在成为我儿子最喜欢的一道菜品。

用料

手撕苞菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将椰菜撕成块状,将辣椒跟蒜头剁成末,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,先将一半的蒜末和辣椒爆香后倒入菜翻炒至八成熟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在八成熟的时候倒入剩下的蒜末翻炒一会,再倒入甜醋和酱油进行炒制。喜欢吃脆口的就等醋味挥发差不多时就要起锅,喜欢吃软一点的就把酱油醋炒干一点再起锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出品。这个是给儿子一齐吃的,所以没有放太多的辣椒。

手撕苞菜的小贴士

洗菜后一定要沥干水,不然炒出来的菜软扒扒不好吃。

菜谱创建时间:2014-10-17 10:10:10
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