鸡汤

作者： 晴子mm

我喜欢用小熊炖汤锅，但是味道总不及煤气炖的好喝，可是电的方便啊，就总结了这个方法，老公说好喝的，那就成我家家常菜了。

用料

• 鸡
• 姜
• 料酒
• 盐

鸡汤的做法步骤

步骤 1

把鸡肉，香菇，放入锅内，水刚好淹过鸡肉多一点点，电炖锅不会少水，放少许料酒和盐。放煤气灶上，烧开。

步骤 2

电炖锅里，放入开水，开高档，炖2.5小时左右就可以吃了，不用炖太久时间。时间太长汤不鲜。

步骤 3

汤好调入合适的盐，就可以起锅开吃。

菜谱创建时间：2014-10-15 14:19:53