家常菜之素炒三丝

作者： 黄豆豆的一家

前几天整理橱柜时，发现还有几根黄花菜，这还是去年回老家时带过来的，家里人知道我喜欢吃黄花菜，所以每次回去都会给准备一点带回来，而且还是特意托人从农村老家那边买过的，现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。

用料

• 干黄花菜 1小把
• 红萝卜 1根
• 青椒 2个
• 油 适量
• 盐 适量

家常菜之素炒三丝的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

黄花菜提前用温水泡15分钟左右，泡发好的黄花菜沥干水份切段

步骤 3

红萝卜、青椒清洗干净并切丝

步骤 4

锅中加适量油，倒入红萝卜丝翻炒几下

步骤 5

然后加入青椒丝、黄花菜、盐，中火快速翻炒30秒左右，等盐入味后即可出锅

菜谱创建时间：2014-10-15 13:01:25