豉油鸡

作者： 清远男人

色、香、味具全

用料

• 鸡 一只
• 味事达豉油 一支
• 姜 4片
• 八角 3棵
• 香叶 3片

豉油鸡的做法步骤

步骤 1

精选清远鸡一只

步骤 2

选用味事达味极鲜豉油做出来的鸡虽然色泽不是很深，但味道很鲜很入味

步骤 3

豉油中加入葱、姜、八角、香叶

步骤 4

豉油加1:5的水烧开后，将鸡放入然后关火，静泡十五分钟～

步骤 5

十五分钟后捞起，自然冷却

步骤 6

完成

步骤 7

完成

步骤 8

完成

豉油鸡的小贴士

鸡不用选太肥的～市场买的鸡杀的时候要人手拔毛，不要用机械拔毛～～机械拔毛会让鸡的肉质变得很松

菜谱创建时间：2014-10-13 10:30:56