蒸螃蟹（超简单超好吃）

作者： 敏子0712

用料

• 螃蟹 10只
• 蒜沫 若干（酱汁）
• 姜沫 若干（酱汁）
• 老抽 适量（酱汁）
• 白醋 适量（酱汁）
• 白糖 适量（酱汁）
• 鸡精 适量（酱汁）

蒸螃蟹（超简单超好吃）的做法步骤

步骤 1

1.活螃蟹放清水至少两小时，让它们吐吐脏东西，然后用水冲洗干净放笼屉里。 2.蒸锅加水放姜沸腾，然后螃蟹放上面，你会看到它们在里面做最后的挣扎，我不忍心看，听它们钳子挠的我难受。 3.等蒸个8,9分钟就好了。

步骤 2

利用这个时间酱汁就做出来了，把上面调料里写酱汁的东西混合，以液体能盖住为宜。

蒸螃蟹（超简单超好吃）的小贴士

1.螃蟹一定要蒸熟，但不要时间太长，开锅后8.9分钟刚刚好。 2.做酱汁的时候我个人觉得白醋比陈醋口感好。

菜谱创建时间：2014-10-12 23:12:30