鸡蛋放糖打散 准备少许牛奶 用微波炉加热一下 然后挖一小勺蜂蜜放到热牛奶中搅拌融化 再把牛奶倒入蛋液中一同打匀
倒入1/3的蛋液 成型后卷起 再倒入1/3蛋液 待成型后将刚卷起的蛋饼反方向卷回来
重复步骤3 然后就可以出锅了!
吃的时候可以淋上点糖桂花 一定很美味
1.家里没有玉子烧专用锅 又因为不想倒油 能低脂健康一点 所以用了电饼铛 蛋饼弹出来的时候形状不太好 不过卷起来也就看不出来了ψ(`∇´)ψ 2.一般来说厚蛋烧大家都会蘸番茄酱啊神马的来吃…可是总感觉番茄酱会盖过蜂蜜的味道 所以如果一定要蘸的话 还是推荐糖桂花吧…其实我觉得应该够甜了 空口吃就可以了( ̄~ ̄)